Aspartame  (Synonyms: 阿斯巴甜; SC-18862)

产品描述：

Aspartame (SC-18862) 是一种二肽的甲酯。Aspartame 可用作合成的非营养性甜味剂。

分子量：294.30
分子式：C14H18N2O5
CAS 号：22839-47-0

体外研究：

阿斯巴甜由苯丙氨酸（在神经递质调节中起重要作用）、天冬氨酸（中枢神经系统中的兴奋性神经递质）和甲醇组成。

体内研究：

在对小鼠、大鼠、仓鼠和狗进行的阿斯巴甜及其分解产物的急性、亚急性和慢性毒性研究中，阿斯巴甜（4000 毫克/千克体重/天；口服）未显示任何不良影响。